端午节，这样吃粽子更健康

江西卫生健康 2021-02-05

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“端午临中夏，时清日复长。”转眼又到了一年一度的端午节,节日必不可少的就是以糯米为主的粽子。那么，如何健康食用粽子呢？

粽子可益气可解暑

选对适合自己的粽子

吃粽子有这些注意事项

出现消化不良症状怎么办

粽子大多是由糯米做成的，它的粘性比较大，过量食用很容易出现消化不良。下面给大家推荐两款食疗方来缓解由于进食不当导致的胃痛、胃胀等胃部不适。

白萝卜汁

制作方法：白萝卜洗净，切片后榨汁，加入冰糖适量即可饮用。

方解：白萝卜具有消食下气、化痰解渴的作用，可以用来缓解食积导致的胃胀、腹胀、消化不良等症状。榨汁后加入冰糖调味，可以搭配粽子一起食用，来消除因糯米黏腻而导致的脾胃不适。

如果是平素脾胃虚寒的人群，不喜饮用生萝卜汁的话，也可以将白萝卜和大米一起熬煮成粥，这样可以降低白萝卜偏凉的特性，更为养胃助消化。

山楂麦芽茶

制作方法：山楂10克、生麦芽10克，山楂洗净切片，与麦芽同放入杯中，倒入开水，加盖泡30分钟后，代茶饮用。

方解：此药茶有消食化滞的作用，尤其适合因为进食肉粽子过多而导致的脾胃不适。另外在这款药茶的基础上，可以再添加佛手15克、陈皮10克、乌梅5克、甘草7克，泡制成茶饮用，可以增强消食导滞、理气生津的作用，更为适合夏季饮用。

来源：健康中国